|
|
Pasta Met Safraansaus
Algemeen
Bereidingstijd: 20-30 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht /
Soort keuken: Italiaanse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten:
-350 gr Pasta(naar keuze)
-1 tot 2 tomaat(in blokjes)
-1 tot 2 pakjes Spekjes(blokjes)
-300 ml Room
-0,5 pakje Rucola
-Safraanpoeder
Voorbereiding:
>Kook het water.
>Bak de spekjes. Het beste geen vet bij doen, er zit genoeg vet in de spekjes.
Bereidingswijze:
Als het water kookt stop je de pasta erbij. Als de pasta bijna klaar is, doe dan de room bij de spekjes en laat het sudderen. Giet de pasta af, giet er water overheen; dan plakt het niet. Doe de tomaat en de safraan bij de saus. Meng de saus met de pasta en roer het goed door elkaar. Doe op het einde de rucola erbij. roer het goed door elkaar. En klaar!
|
|
|